Változatossági mutató számítás

V= változatossági mutató, f= féleségek száma, e= előfordulások száma. A számítások alapját az ajánlattevő által csatolt nyersanyag-kiszabások képezik. A változatossági mutató minimális értéke 85% lehet. A pontos tápanyagszámítás elvégezhetősége érdekében a. Fentieknek megfelelően a változatossági mutató értékelésére az ajánlattevő.

Azt az ajánlatot, melyben a változatossági mutató értéke 60-nál kevesebb.

Még több halat kapnak az iskolások

Változatossági mutató számítás

Automatikus kiszabat készítés az étlap és a létszám adatok alapján. Változatossági mutató számítás. A tápanyagszámítást étlaponként egy főre,10 nap átlagában kell bemutatni. A szerződés megkötése előtt gazdaságossági számításokat kell végezni és a. A szakmai ajánlat egyetlen eleme sem.

VÁLTOZATOSSÁGI MUTATÓ kiszámításával lehet értékelni. Vá) kiszámításához mindenekelőtt a. Ennek értelmében a változatossági mutató számítása:.

Óvodai étkeztetés struktúrájának átalakítása

Változatossági mutató számítás

Az Élelmezési szabályzat előírásai alapján a változatossági mutató. Az ívre a tápanyagszámítás során alkalmazott program vagy adatbázis megnevezését fel kell. Ez a változatossági mutató számítási képlet:. Ezek közül a leglényegesebbek: Az étlapon az alapvető tápanyagok és allergén összetevők megjelenítése, változatossági mutató számítása, adagolási előírás. A teljesítésbe bevonni kívánt főzőkonyha távolsága a teljesítési központi. Az élelmezés változatosságának értékelését az átlagos változatossági mutató.

Az étrendhez egy úgynevezett változatossági mutatót is alapul kell. A bírálati szempontként szereplő változatossági mutató számítása és annak az iratbetekintés soráni ellenőrzése kizárólag az. Czeglédi Bence élelmezésvezető. Az Ajánlatkérő és a gazdasági szereplők között a közbeszerzési eljárással kapcsolatos, a Kbt. Az ételfélék előfordulásának gyakorisága, változatossági mutató (%). BME havonta kibocsátott számlájának. Nyersanyag-kiszabati előírás egy adagra vonatkozóan, korcsoportonkénti bontásban.

Van benne változatossági mutató, hogy ne mindig ugyanaz kerüljön a. Számítások szerint ezzel bruttó 5-10 ezer forintot buknak, a kormány. Korcsoportonkénti és étkezések számától függő energiaszükséglet. Erre változatossági mutatók elemzését végezzük, mely az ételféleségek.

Emmi rendelet a közétkeztetésre vonatkozó táplálkozás

Változatossági mutató számítás

Ideális szükségletek beállítása diétánként. Ezeket a számításokat étlaptervező program nélkül elképzelhető, hogy. ARÁNYOSÍTÁS” számítási képletet. Ez a kép a 4-6 évesek étkeztetéséről a. Országos Tisztifőorvosi Hivatal ajánlása szerint).

Rendszeresen szedek szerves szelént és D vitamin ( amit a Professzor Úr javasolt), mellette gluténmentes.